Lidl zainteresiran za glamočki krumpir
Lidl planira plasirati zaštićeni Glamočki krumpir u svoje trgovine u BiH, a suradnja s lokalnim proizvođačima već se razvija.
Predstavnici njemačkog trgovačkog lanca Lidl iskazali su interes da se glamočki krumpir nađe na policama njihovih budućih trgovina u Bosni i Hercegovini, potvrdio je za Nezavisne novine Siniša Šolak, predsjednik Udruge "Glamočki krompir". Sastanak je održan u četvrtak, a razgovaralo se o mogućnostima plasmana glamočkog krumpira, koji nosi oznaku zaštićenog geografskog podrijetla. Prema Šolakovim riječima, predstavnici Lidla najavili su da bi prve trgovine u Bosni i Hercegovini trebale biti otvorene u ožujku 2027. godine te da već sada obilaze teren i traže potencijalne domaće partnere. "Oni su najavili da prve linije otvaraju u ožujku 2027. godine te da su sada na terenu i tragaju za potencijalnim partnerima. Razgovarali smo okvirno i o količinama i planovima, a bili smo i na terenu", rekao je Šolak. Predstavnici Lidla pozvani su da ponovno posjete Glamoč kada počne vađenje oglednog nasada krumpira, što se očekuje krajem rujna. Razgovara se o manjim pakiranjima Jedna od tema sastanka bila je i prilagodba proizvoda zahtjevima velikog trgovačkog lanca. Prema Šolakovim riječima, zajednički je zaključeno da bi trebalo razmotriti manja i standardizirana pakiranja krumpira. "Naš prijedlog bio je da se razgovara i o mogućnosti ugovorene proizvodnje za njihove trgovine. Mislim da smo se razumjeli i da je prepoznat obostrani interes, ali više će se znati u idućem razdoblju", kazao je. Dodaje kako nije realno očekivati da dogovor bude zaključen već ove godine jer će ovogodišnja proizvodnja imati postojeće tržište. Lidl, kaže Šolak, od potencijalnih dobavljača traži preciznu dokumentaciju, ugovorne rokove i jasno definiranu dinamiku isporuke robe u središnje skladište u Sarajevu. Prošle godine proizvedeno oko 2.000 tona Šolak je predstavnicima Lidla prenio podatak da je prošle godine na približno 76 hektara proizvedeno oko 2.000 tona glamočkog krumpira. S obzirom na količine koje veliki trgovački sustavi trebaju, predložio je da Lidl razgovara i s proizvođačima iz Nevesinja i Rogatice. "Oni su velika kompanija i njima je sve malo. Imaju trgovine u Hrvatskoj i Srbiji, a uskoro i u Bosni i Hercegovini. Dao sam im i kontakte proizvođača iz Nevesinja i Rogatice jer jedino zajedno možemo zadovoljiti količine koje su njima potrebne", rekao je Šolak. Prema njegovim riječima, interes za suradnju nakon sastanka pokazali su i drugi proizvođači i potencijalni ulagači. Domaći proizvođači vide priliku Šolak ističe kako razgovori s Lidlom nisu jedini koje Udruga vodi te da za glamočki krumpir postoji interes i drugih privatnih tvrtki i kupaca. Istodobno upozorava da bi se proizvođači ove godine mogli suočiti sa smanjenim količinama uroda. Udruga "Glamočki krompir" ranije je kontaktirala Lidl čim se pojavila informacija da njemački trgovački lanac priprema ulazak na tržište Bosne i Hercegovine. I drugi poljoprivredni proizvođači iz BiH već su izrazili očekivanje da će domaći proizvodi dobiti prostor na policama budućih Lidl trgovina. Lidl je u međuvremenu ušao u završnu fazu priprema za početak poslovanja u BiH, a dio zaposlenika na rukovodećim pozicijama već prolazi obuke. Službeni datum otvaranja prvih trgovina kompanija još nije javno objavila.
IZVOR: hercegovina.info